ahmet. volkan özer
tren
pafta listesi

bu sayfa

  1. 01özet
  2. 02Nereye baktım
  3. 03Ne yaptım, ne sundum
  4. 04Kararlar

ana sayfa

  1. 01giriş
  2. 02hakkımda
  3. 03arayüzler
  4. 04yetenekler
tren
rev. 2026.09
Keşif · pafta 07

Fast food restoranı

Tek restoran · gece vardiyası · mobil öncelikli sipariş

özet

Ana sayfa açılışı: öne çıkan sandviç ve sepete ekle düğmesi
Telefonda menü, üç fiyat türü yan yana: standart, restoran içi ve kampanya
Yönetim paneli canlı sipariş ekranı: yeni, hazırlanıyor, kurye ve yolda sütunları
Yeni QR kodu formu: fiyat listesi, izin verilen sipariş tipleri ve müşteri önizlemesi
Tasarım prototipi, yayında değil. Marka, logo, telefon, adres ve semt bulanıklaştırıldı; müşteri adları ve sipariş verileri örnek.
gelen
Siparişleri telefon, mesajlaşma uygulamaları ve sipariş platformları arasında dağılan, gece geç saate kadar açık bir restoran için platformlara bağımlılığı azaltacak kendi sipariş sitesi ve onu yönetecek bir panel.
incelenen
Siparişlerin dağıldığı kanallar, masadaki ve broşürdeki fiyatların ayrı yönetilememesi, uzun gece vardiyasında gözden kaçan siparişler; mesafeli satış, KVKK ve çerez yükümlülükleri.
kararlar
Okutulan QR koduna göre belirlenen fiyat türü tek kaynaktan bütün ekranlara yansıyor; restoran içi QR'da adrese teslimat kapalı; basılı QR silinmiyor, arşivleniyor. Mobil öncelikli menü ve üyeliksiz ödeme; gece için sakin, uzaktan okunabilen bir canlı sipariş ekranı ve vardiya başlatma.
teknikler
Tasarım sistemi, tarayıcıda çalışan tasarım prototipleri (hedeflenen yığın: Laravel, Vue, PostgreSQL), dinamik QR, türetilmiş fiyat listeleri, 80 mm mutfak fişi.

Nereye baktım

Siparişler telefon, mesajlaşma uygulamaları ve sipariş platformları arasında dağılıyordu. Restoranda yemek yiyen müşteri de eve sipariş veren müşteriyle aynı fiyatı görüyordu; masadaki ve broşürdeki fiyatları ayrı yönetmenin bir yolu yoktu. Gece vardiyası uzun ve yoğundu; gözden kaçan her sipariş doğrudan kaybedilen bir müşteri demekti.

Müşterilerin çoğu telefondan, masadaki ya da broşürdeki QR kodu okutarak geliyordu. Bu yüzden iki tarafa baktım: QR ile gelen kullanıcı için hızlı bir menü ve sade bir ödeme; işletme için gece boyunca açık kalan, uzaktan okunabilen bir sipariş ekranı. Mesafeli satış, KVKK ve çerez rızası en baştan tasarımın parçası olmalıydı.

Ne yaptım, ne sundum

Müşteri sitesinin ve yönetim panelinin tasarımını gerçek menüyle çalışan, tarayıcıda açılan prototipler olarak hazırladım.

  • Müşteri sitesi. Sloganı değişen bir açılış; büyük, orta ve kompakt olmak üzere üç menü yoğunluğu; sabit kategori sekmeleri; besin değeri ve alerjen paneli; sepet, misafir olarak ödeme, sipariş sonucu ve çerez yönetimi. Her ekran önce telefon genişliğinde tasarlandı.
Menü, orta yoğunluk: iki sütunda yatay kartlar.
Menü, orta yoğunluk: iki sütunda yatay kartlar.
  • Ödeme ve yasal onaylar. Üyelik zorunlu değil. Kart bilgisi sitede hiç toplanmıyor; ödeme sağlayıcısının ekranı sayfaya gömülü bir alanda açılıyor. Kapıda ödemede telefon numarası SMS koduyla doğrulanıyor.
Telefonda menü.
Telefonda menü.
Besin ve alerjen paneli.
Besin ve alerjen paneli.
Sepet ve öneriler.
Sepet ve öneriler.
Sayfaya gömülü güvenli ödeme adımı.
Sayfaya gömülü güvenli ödeme adımı.
Ödeme: misafir siparişi, sipariş tipi, sağda sabit özet.
Ödeme: misafir siparişi, sipariş tipi, sağda sabit özet.
  • Yönetim paneli. Sütunlara ayrılmış canlı sipariş akışı, sipariş detayı, 80 mm mutfak fişi, QR kodları ve fiyat listeleri, menü ve ürün formu, raporlar ve gün sonu. Panel tablette ve telefonda da çalışacak şekilde tasarlandı.
80 mm mutfak fişi: sipariş numarası, ürünler ve notlar büyük yazıyla.
80 mm mutfak fişi: sipariş numarası, ürünler ve notlar büyük yazıyla.
Sipariş detayı: ürün notları, müşteri, zaman çizelgesi, tek birincil eylem.
Sipariş detayı: ürün notları, müşteri, zaman çizelgesi, tek birincil eylem.
QR listesi: kullanım amacı, bağlı fiyat listesi, okutma ve dönüşüm.
QR listesi: kullanım amacı, bağlı fiyat listesi, okutma ve dönüşüm.
Fiyat listeleri: toplu kural, yuvarlama, elle düzeltme.
Fiyat listeleri: toplu kural, yuvarlama, elle düzeltme.
Ürün formu: alerjenlerde içerir / eser miktarda ayrımı.
Ürün formu: alerjenlerde içerir / eser miktarda ayrımı.
Gün sonu: tahsilatın dağılımı, kurye başına nakit.
Gün sonu: tahsilatın dağılımı, kurye başına nakit.

Kararlar

  • Hangi QR'dan geldiysen o fiyat. Fiyat türü (standart, restoran içi, kampanya) üst şeritte, ürün kartında, sepette, ödemede, siparişte ve fişte aynı kuraldan hesaplanıyor. İlk sürümde kural yalnız menüye uygulanınca ana sayfada ve sepette tutarsızlık çıktı; hesap tek bir fiyat kuralında toplanınca hepsi düzeldi.
  • Restoran içi fiyatın kötüye kullanılmasını önlemek. Restoran içi QR bağlantısı paylaşılırsa düşük fiyatla eve sipariş verilebilirdi. Bu QR'da "adrese teslimat" kapalı ve açılamıyor; nedeni hem panelde hem ödeme ekranında tek satırla yazıyor.
  • Basılı kodun ömrü. QR silinmiyor, arşivleniyor; arşivlenmiş kodu okutan kişi standart menüye yönleniyor ve kampanyanın bittiğini görüyor. Fiyat listeleri standart listeden toplu kuralla türetiliyor, ürün bazında düzeltilebiliyor; kaydetmeden önce hangi QR'ları etkileyeceği gösteriliyor.
  • Hiçbir sipariş kaçmamalı. Tarayıcılar kullanıcı etkileşimi olmadan ses çalmıyor. Bu yüzden panel tam ekran bir "vardiyayı başlat" düğmesiyle açılıyor: test sesi çalıyor, bildirim izni isteniyor, ekranın uykuya geçmesi engelleniyor. Yanıtlanmayan sipariş "yanıt bekliyor" durumuna geçiyor; bağlantı koparsa ekranı boydan boya kaplayan bir uyarı çıkıyor.
  • Her kartta tek birincil eylem. Düğme duruma göre değişiyor (kabul et, hazır, kuryeye ver, teslim edildi); kartta en belirgin ikinci bilgi ödeme satırı. Her işlem birkaç saniye içinde geri alınabiliyor.
  • Durum yalnız renkle anlatılmaz. Her sipariş durumu renk, ikon ve kelimeyle gösteriliyor; kırmızı yalnız gecikme ve iptal için.
  • Gece için sakin bir panel. Markanın canlı zemin rengi saatlerce bakılan bir ekranda göz yoruyor; panelde zeminler nötr ve koyu, marka rengi yalnız vurgularda.
  • Yasal onaylar ve rıza. Tek zorunlu onay kutusu ön bilgilendirme ve mesafeli satış için; KVKK için onay kutusu yerine bir bilgilendirme satırı var; pazarlama izinleri ayrı ve işaretsiz geliyor. Çerez bandında "Reddet" ve "Kabul et" aynı ağırlıkta; izin verilmeden ilgili betikler yüklenmiyor.
  • Eksik bilgi saklanmaz. Alerjen bilgisi girilmemiş ürün sitede "bilgi bekleniyor" olarak görünüyor, panelde de işaretleniyor.
  • Kayıt silinmez. Basılı QR'lar, yasal metin sürümleri ve rıza kayıtları değiştirilemiyor; yalnız arşivleniyor ya da yeni sürümleri açılıyor.
  • Bağımsız modüller. Bölümler baştan birbirinden bağımsız kurulduğu için kapsam değiştiğinde ekranları silmek yerine sadeleştirip yeniden bağlamak mümkün oldu.
Keşif